發(fā)酵肉產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)還屬于起步階段，隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的追求，對(duì)健康意識(shí)和觀念的重視，此類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求在不斷增加。8月31日，公司銳總組織生產(chǎn)、研發(fā)、銷售及包裝設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在濟(jì)南海樂公司進(jìn)行新產(chǎn)品薩拉米的啟動(dòng)會(huì)議。會(huì)議中，團(tuán)隊(duì)梳理了新產(chǎn)品的現(xiàn)狀及進(jìn)度計(jì)劃表，預(yù)計(jì)10月31日進(jìn)行銷售。通過與世界香辛料巨頭海樂公司的合作，配合海樂公司優(yōu)秀的肉制品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，相信可以快速生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品搶占市場(chǎng)先機(jī)。

菲特公司產(chǎn)品“河粉牛肉包”中的牛筋挑揀工作一直是提升勞效的絆腳石，這次通過車間的不斷調(diào)整，對(duì)牛筋切割方式進(jìn)行了更改?，F(xiàn)牛筋切割由之前4公斤/時(shí)提升到9公斤/時(shí)，裝袋由200包/時(shí)提升到400包/時(shí)，人工費(fèi)用減低了39.5%，費(fèi)用的降低更是為提升產(chǎn)品利潤創(chuàng)造了有利條件。

8月25—26日，品管部張洪敏前往濟(jì)南參加濟(jì)南海關(guān)技術(shù)中心組織的“進(jìn)出口農(nóng)食產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)對(duì)國際貿(mào)易摩擦培訓(xùn)班”。會(huì)議中針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中霉菌污染、國內(nèi)外食品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)的講解、出口企業(yè)體系建立及運(yùn)行、歐盟食品法規(guī)等四方面進(jìn)行了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。通過培訓(xùn)能更好地對(duì)現(xiàn)有的質(zhì)量體系運(yùn)行情況進(jìn)行修改及完善，同時(shí)掌握國外法律的查詢渠道。

8月27日，歐洲客戶蒞臨公司，由公司總經(jīng)理李總和貿(mào)易部周總陪同對(duì)蔬菜車間、面食車間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了參觀，并向客戶介紹了公司相關(guān)情況，得到了客戶的認(rèn)可，為深化開拓歐洲市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。

8月11日，濱城區(qū)人民政府召開企業(yè)家助力慈善事業(yè)表彰大會(huì)，對(duì)近年來對(duì)慈善事業(yè)做出貢獻(xiàn)的單位進(jìn)行表彰。愛出者愛返，福往者福來，隆鑫股份飲水思源，心懷感恩，為慈善事業(yè)盡綿薄之力，公司榮獲“最具愛心慈善捐贈(zèng)單位”獎(jiǎng)杯。

根據(jù)前期制定的階段性生產(chǎn)計(jì)劃，蔬菜車間積極調(diào)整青椒原料收購、運(yùn)輸、加工、生產(chǎn)等諸多環(huán)節(jié)的問題，經(jīng)過三天的磨合期，在7月23日當(dāng)天青椒丁日產(chǎn)能突破40噸大關(guān)創(chuàng)歷史新高，同時(shí)外合作黃桃加工廠也達(dá)到了日產(chǎn)10噸成品的產(chǎn)能，我們相信在蔬菜經(jīng)營團(tuán)隊(duì)全體同仁的共同努力下，一定會(huì)圓滿完成2023年下半年生產(chǎn)計(jì)劃。